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CHONG HUA Vegetarian Union 台 灣 崇 華 素 食 協 會
No.81, San-Min Rd. Hsin-Liao Tsun, Liu-Guei Hsiang,
Kaohsiung County, Taiwan, R.O.C.
□會址： 10351台北市長安西路78巷3弄13號   
tel: 02-25580121
□南區： 84442高雄縣六龜鄉新寮村三民路81號
tel: 07-6872100



Mr. John Davis
IVU, c/o Parkdale,
Dunham Road, Altrincham WA14 4QG,
Cheshire, UK

親愛的達翡斯先生，

您的大名經由亞洲素食協會夏主席介紹而得知，我們很高興向您自我介紹，我們的團體組織叫做台灣崇華素食協會，也就是此次第三屆AVCIII剛結束不久，榮獲各界與會代表及演講者表示令人難以忘懷的印象且評定為最成功的一次研討會者。 相信您也早已從麥迪博士、夏主席處或從其他地方接到上述所說的消息了。

我們隨函附上一份提議2010年六/七月在台灣高雄主辦世界素食年會之正式申請函，內容如下以供世界總會參考評審。

本社團正式宣佈為提議主辦2010年世協年會，明細如下所述：
(a) 誰要主辦研討會？
回答：台灣崇華素食協會 CHONG HUA VEGETARIAN UNION
(b) 誰將是組織的創始人?
回答：理事長 林再錦 President: Lin, Chai-Ching
(c) 假使由台灣崇華素食協會主辦世協研討會的話，請詳報台灣崇華素食協會能主辦年會的獨有特點。
回答：

  1. 地點：一貫道寶光建德神威天臺山位於高雄縣六龜鄉新寮村，佔地約三百十餘甲，四週丘陵起伏、山巒疊翠，依山傍水景色如畫我們住在這裡就像是人間天堂，截至目前已開發了六十甲地。 漫步於山中，自然感受到遼闊、靜謐(ㄇㄧˋ)。 其主體建設有前殿、中殿、後殿，氣勢磅礡(ㄅㄛˊ)、金碧輝煌、美侖美煥；另有周邊建設：運動場在那兒我們曾於2001年舉辦過兩萬人以上的運動大會；神威照壁、日月湖、道親大樓、宗德館體育館、圓覺園、耀德園、濟公活佛四面佛、露營休憩區...等。
  2. 強有力的渴望抱負：會員都相同強烈的抱負能夠舉辦第39屆世協素食年會，因為我們都希望全球的每一位都能與我們享受分享著老𠕇娘的大慈大悲的愛在不久的將來。
  3. 使命感：願大家都能凡事包容、凡事尊重、凡事慈悲。我們真誠地希望由亞洲素食協會和世界素食協會同心協力繼續共辦全力以赴提昇素食主義的精神及旨意，阻止全球暖化以減少饑荒的人民百姓，帶給全天下的和平共存。
  4. 素食餐點：我們可以用中國素材烹調、廣汎多變化帶有典型的南方特色呢。我們烹調風格已開發出種種系列的料理，利用原料更以新鮮變化多樣式地表現的淋漓盡致；毫無疑問，我們確認可以供應一萬人用餐的餐廳。
  5. 交通運輸：高雄是一個通暢的捷運站可以到台灣任何主要的城市搭高鐵至台北大約只要花一個半小時。 可安排搭直航飛機從來自不同的國家例如：日本、新加坡、泰國、香港、越南等等。
  6. 氣候：高雄氣候棒透了在六/七月大約在攝氏28度到33度左右。
  7. 高雄：高雄縣、市在台灣是人口密度高，第二大都市也是最美麗都市當中之一個都市，高雄市約有1.51百萬人口而高雄縣有1.24百萬人口根據2006年四月人口普查統計。
  8. 歷史：（依照高縣及高市的歷史簡介）原住民早在七、八千年就有五大部落有五大部落的語言分布在高雄縣市。至明末1624年有荷蘭紅毛人佔據及大陸沿海的漢人移居來台，稱此地為打狗（早期用Holo語稱為打狗）。於1895年馬關條約租讓給日本，直到1945年才將台灣還給中華民國，以羅馬拼音正其名為Kaohsiung高雄。它是個海港的城市位於沿海區域，是一個有名、興榮的經濟、多采多姿的文化、及美麗的風景。台灣現有20％人口是素食者。（人們稱台灣為福爾摩莎美麗的寶島。）
  9. 時間：我們同意IVU的建議：大會選在六/七月讓與會者方便。

有關上述及很多過去的研討會經驗和本會AVCIII這次所舉辦的研討會，從所有正面的傳回結果都表現出崇華不僅完全有能力成功圓滿的舉辦2010年第39屆世界素食年會，它也將會給所有參與者一個令人難以忘懷的感受。

特以致候

 

台灣崇華素食協會

理事長 林再錦 敬上




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